Bouquet est une commune française située dans le nord du département du Gard, en région Occitanie.
De climat méditerranéen, la commune inclut un site Natura 2000 (les « garrigues de Lussan ») et trois zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.
Bouquet est une commune rurale qui compte 175 habitants en 2019, après avoir connu un pic de population de 503 habitants en 1851. Ses habitants sont appelés les Bouquentencs ou Bouquentenques.
Son territoire inclut un ancien oppidum des Segustones ou Segusiones.
Histoire
Antiquité
Le hameau de Suzon, à 1,9 kilomètre (à vol d'oiseau) au nord-ouest du bourg, est un ancien oppidum supposé des Ségustones.
Toponymie
La plus ancienne mention du nom de Bouquet remonte à 1156 : « Castrum de Bocheto » (latinisation administrative de Bouquet), dans un acte par lequel le roi de France Louis VII le Jeune cédait un certain nombre de villes (qui peut être traduit par « ensembles de mas et castra ») du nord de l'Uzège.
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
- Église Saint-Martin de Bouquet.
- Temple protestant du Puech.
