Cadillac-sur-Garonne (Cadilhac en gascon et Cadillac jusqu'au 31 décembre 2022) est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.
Ses habitants sont appelés les Cadillacais.
Situé dans une région viticole bénéficiant d'un label (Cadillac (AOC), un Bordeaux AOC), le vignoble de Cadillac produit un vin réputé. Théâtre d'une riche histoire depuis le 13ᵉ siècle, Cadillac a récemment rendu hommage à un enfant du pays, le bienheureux Jean-Joseph Lataste (1832-1869), béatifié le 3 juin 2012 par le pape Benoît XVI.
Histoire
L'histoire de Cadillac est bien documentée depuis le 13ᵉ siècle,,.
Cadillac est une bastide fondée en 1280 par Jean Ier de Grailly, en sa qualité de vicomte de Benauges (Jean de Grailly était aussi à cette date sénéchal de Guyenne), sur l'emplacement du Bourg Saint-Jean. Elle ne commença à se fortifier qu'à partir de 1315, et l'enceinte et les portes furent entièrement terminées vers 1366. Elle devint alors une place forte importante, essentielle à la défense de Bordeaux.
Elle contribua, à partir de la deuxième moitié du 14ᵉ siècle, à la création puis au développement du vignoble de l'Entre-deux-Mers (entre Garonne et Dordogne) grâce à son port sur la Garonne d'où transitait le vin jusqu'à Bordeaux. En 1565, Cadillac est une des étapes du Grand tour de France de Charles IX : le roi y passe la nuit du 31 mars au Premier avril.
Le château d'apparat, qui occupe un tiers de la superficie de la bastide, a été construit au début du 16ᵉ siècle à l'emplacement d'une place-forte médiévale détruite à la fin du 16ᵉ siècle. Commandé par Jean Louis de Nogaret de La Valette, duc d'Épernon, c'était un somptueux palais remarquable par la régularité de son plan, ses glacis fortifiés, la simplicité de ses élévations et sa décoration intérieure : carrelages polychromes, plafonds peints, tapisseries tissées sur place et surtout cheminées monumentales sculptées et incrustées de marbre. Au 19ᵉ siècle et jusqu'à 1953, il a servi de prison pour femmes. Il est aujourd'hui ouvert à la visite et valorisé par le Centre des monuments nationaux.
Sous l'Ancien Régime, Cadillac était composée de la paroisse Saint-Martin (qui devient la commune actuelle), ainsi que de l'hôpital Sainte-Marguerite de la Charité construit par le duc d'Epernon en 1617, et ainsi nommé en mémoire de son épouse décédée en couches à 26 ans. La commune de Cadillac est parfois dénommée « Cadillac-sur-Garonne » (nom d'usage).
Sous la Révolution, Cadillac et Bordeaux furent les seuls districts girondins où la majorité du clergé refusa de prêter le serment de la Constitution civile du clergé (promulguée en juillet 1790) exigé des prêtres fonctionnaires publics.
L'hôpital psychiatrique de Cadillac fut construit dans le style néo-classique bordelais vers 1790. En 1838, il est agréé comme « asile d'aliénés », devient autonome en 1912 et relève des services départementaux à la faveur de la loi de 1970. Le centre hospitalier est propriétaire du château Lassalle, depuis 1879. Son domaine viticole s'étend sur 22 hectares de coteaux répartis sur les communes de Cadillac, Laroque et Béguey.
Quelque 525 poilus de la Première Guerre mondiale victimes du trouble de stress post-traumatique sont pensionnaires de l'hôpital psychiatrique de Cadillac ; 200 y sont morts et 98 sépultures sont aménagées dans le cimetière des Oubliés.
Toponymie
Cadillac est attesté sous la forme Cadilacum en 1306.
Il s'agit d'une formation toponymique gauloise ou gallo-romaine en -acum, dont l'élément Cadil- représente un anthroponyme, Albert Dauzat propose le nom d'homme gallo-romain *Catilius (non attesté), issu du gaulois Catilus, qu'Ernest Nègre explique par le nom de personne roman Catilius.
Le suffixe -acum est d'origine gauloise -acon (du celtique commun *-āko / *-(i)āko-). Il servait à localiser des lieux ou des personnes à l'origine, avant de devenir un suffixe marquant la propriété à l'époque gallo-romaine. Il a donné -ac dans le Sud de la France (et parfois en Bretagne) et -(a)y / -(e)y /-é, etc. dans le Nord.
Remarque : homonymie avec certains Chailly du nord de la France, comme Chailly-en-Bière (Île-de-France, Cadiliaco 808).
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
La commune de Cadillac compte trois monuments classés et deux monuments inscrits au titre des monuments historiques :
- le château de Cadillac, construit par Jean Louis de Nogaret de La Valette, duc d'Épernon, sous le règne d'Henri IV, est un château de style classique surplombant les anciennes murailles de la ville. Il est classé depuis 1862 ;
- les remparts, vestiges de l'enceinte de la bastide, sont parsemés autour de la vieille ville à l'instar de la porte de la Mer au sud et celle de l'Horloge à l'est. Ils sont classés depuis 1862 ;
- l'église Saint-Martin, a été construite entre la fin du 14ᵉ siècle et le début du 15ᵉ siècle ; une chapelle funéraire la jouxte qui abrite les tombeaux des ducs d'Épernon ; l'église est classé depuis 2002 ;
- le cimetière des Oubliés est un lieu de sépulture ayant appartenu à l'hôpital psychiatrique de la ville de 1920 à 1994 puis à la commune et qui abrite environ 900 tombes ; il est inscrit depuis 2010 pour son mur de clôture ;
- la porte du potager des ducs d'Épernon, élevée au 18ᵉ siècle, est inscrite depuis 1965.
Le bâtiment abritant les services de la mairie, sur la place de la République, place centrale de la bastide, est remarquable lui aussi, hébergeant une halle couverte en rez-de-chaussée.
Personnalités liées à la commune
(Par ordre alphabétique)
Nés à Cadillac
- François Belloc (1731-1805), né et mort à Cadillac, militaire.
- Fernand Lataste (1847-1934), né à Cadillac, zoologiste français, professeur de zoologie à la faculté de médecine de Santiago-du-Chili, juriste-médecin et biologiste.
- Jean-Joseph Lataste (1832-1869), né à Cadillac, prêtre dominicain, fondateur des Dominicaines de Béthanie. béatifié par le pape Benoît XVI, son nom a été donné à des allées de la commune en septembre 2012.
- Stéphane Bellenger, membre du groupe Stupeflip, dit venir de Cadillac. Le nom de « Cadillac » est également l'un de ses pseudonymes.
Morts à Cadillac
- Jean Castagnez (1902-1976), député sous la Troisième République, militant de la SFIO et du Parti socialiste démocratique, mort à Cadillac.
- Georges Cazeaux-Cazalet (Georges, Barthélémy Cazeaux-Cazalet), né en 1861 à Loupiac, député girondin et maire de Cadillac, mort le 12 novembre 1911 à Cadillac,.
- Léo Melliet (1843-1909), personnalité de la Commune de Paris mort à Cadillac.
- Thierry Metz (1956-1997), écrivain et poète, né à Paris, mort à Cadillac.
Autres liens
- Guillaume Cureau (ca 1595-1648), peintre ; de 1633 à 1635, il peint les voûtes de la chapelle du château de Cadillac.
- Jean de Grailly (1330-1376), vicomte de Benauges.
- Jean Louis de Nogaret de La Valette (1554-1642), duc d'Épernon, fit construire le château de Cadillac.
- Nicolas Tourriol, journaliste et présentateur de télévision sur la chaîne Canal+, a grandi dans la commune.
