Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide privé ? Cette balade découverte de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne proche d'Epernay et de Reims vous ravira ! Au programme, au cœur des vignes, nous parlerons de ce terroir...
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Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide privé ? Cette balade découverte de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne proche d'Epernay et de Reims vous ravira ! Au programme, au cœur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... et nous y croiserons très certainement des vignerons et des célèbres Maisons de Champagne travaillant leurs terres ! Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … Vous aurez bien mérité ensuite de déguster les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie Goyard d'Ay qui est la plus ancienne et importante distillerie de la Champagne. J'en profirerai pour vous donner de bons conseils, les "bonnes adresses" des locaux pour visiter et déguster nos Champagnes de vignerons et de Maisons ! Si vous êtes en famille, une autre formule est possible avec tout au long de cette escapade des explications et des indices donnés aux enfants afin qu'ils trouvent le trésor naturel de la Champagne. Ils dégusteront un jus de raisin bio. RDV devant le Champagne Ayala (1 rue Edmond de de Ayala - 51160 Aÿ). Transport non inclus. Les animaux domestiques sont acceptés. Les dates de disponibilités exactes de l'activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
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Du 01/02/2021 au 29/02/2024
De 09:00 à 15:00
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