Dans un contexte d'optimisation et de fermeture progressive des sucreries en France, cette exposition proposera une rétrospective des pratiques liées à l'industrie du sucre dans l'Aisne. La question de la culture de la betterave par les planteurs sera évoquée ainsi que toutes les étapes de...
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Dans un contexte d'optimisation et de fermeture progressive des sucreries en France, cette exposition proposera une rétrospective des pratiques liées à l'industrie du sucre dans l'Aisne. La question de la culture de la betterave par les planteurs sera évoquée ainsi que toutes les étapes de fabrication du sucre, notamment à partir des archives et objets de la sucrerie de Maizy et Braine. C'est aussi sur une histoire sociale singulière que nous souhaitons revenir. Cette exposition donnera par ailleurs un aperçu des "plaisirs du sucre" et des lieux de consommation, notamment au travers d'espaces tels que les fêtes foraines… Et à partir du 15/04/2022, la découverte d'une Maison Provisoire de 1919 s'ajoutera au parcours de visite ! RV au musée de Vassogne ! (ouvert chaque samedi et dimanche, et en semaine sur réservation téléphonique au préalable)
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Du 19/05/2021 au 31/12/2022
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