Montady [mɔ̃.ta.di] (de l'occitan Montadin [mun.ta.'di]) est une commune française située dans le sud du département de l'Hérault, en région Occitanie.
Exposée à un climat méditerranéen, aucun cours d'eau permanent n'est répertorié sur la commune. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.
Montady est une commune rurale qui compte 3 960 habitants en 2019, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle est dans l'unité urbaine de Montady et fait partie de l'aire d'attraction de Béziers. Ses habitants sont appelés les Montadynois ou Montadynoises.
Histoire
Faits historiques
Une inscription latine (Corpus inscriptionum Latinorum XII 4311) atteste qu'en 455, le prêtre Othia fonda à Montady une basilique sous la triple invocation des saints Vincent, Agnès et Eulalie, martyrs tous célébrés cinquante ans plus tôt par le poète latin Prudence.
La colline située au cœur du village est surplombée par une tour féodale du 12ᵉ siècle (tour de Montady, vestige d'un château aujourd'hui disparu).
L'étang de Montady était autrefois "un marais saumâtre en eaux stagnantes, cause de nombreuses épidémies" c'est ce qui était écrit dans la charte de 1247 (aujourd'hui disparue mais dont il reste la retranscription aux Archives départementales de Montpellier). Cependant, des travaux effectués par le professeur Jean-Loup Abbé de Toulouse ont montré que cet étang avait une vie très active : pêche, chasse, cueillette des roseaux, etc. Son équipe a même trouvé un quai fait de coquillages concassés au pied de la colline d'Enserune. En 1247, l'archevêque de Narbonne donna toutes facilités à quatre propriétaires pour entreprendre les travaux nécessaires à l'assainissement de l'étang.
Dès 1270 était mis en place un réseau de fossés à la forme originale, en soleil, qui permit un assainissement local et rendit exploitables 420 hectares de terre. Diverses cultures s'y succédèrent sur les parcelles triangulaires appelées « pointes ». Les cultures se faisaient en bordure et le centre était laissé au pacage des bêtes. Le réseau de canaux permet le drainage des eaux du pourtour vers le centre. De là, un fossé creusé à contre-pente, prolongé par la galerie creusée sous la montagne d'Enserune – longue de 1 300 mètres, c'est un chef-d'œuvre des artisans du Moyen Âge – conduit les eaux jusqu'au ruisseau de Clavilongue.
La crise du phylloxera (vers 1870) détermine la vocation viticole de Montady. Sa forme naturelle en bassin fermé permet une immersion des vignes, moyen de lutte efficace contre ce fléau. Un réseau d'irrigation gravitaire est mis en place, tirant l'eau du canal du Midi. L'introduction de nouvelles cultures, notamment fourragères et légumières, plus exigeantes en eau, impose l'installation d'un second réseau d'irrigation après 1960. Il s'agit de conduites souterraines d'eau sous pression, permettant l'arrosage par aspersion.
On attribue la constitution du château de Montady au 12ᵉ siècle bien que l'on ait prétendu que du 9ᵉ siècle au 12ᵉ siècle, les Sarrasins avaient fait de celui-ci un lieu de refuge. Il semblerait que le château de Montady eut à souffrir des agressions des troupes de Simon de Montfort lors de la guerre contre les Cathares en 1209 après le sac de la ville de Béziers. La troupe des croisés se dirigeant sur Minerve et le seigneur, Bernard Pons, étant l'ami de Trencavel, le village de Vinacan qui se trouvait à l'emplacement du cimetière actuel fut brûlé et le château fortement endommagé côté nord-est mais il restait les trois tours, le donjon et les bâtiments. Il est à noter que le château de Montady faisait partie d'un co-seigneurage. Le deuxième château, celui de Saint-Jean-de-Tersan, se trouvant probablement vers le domaine du Bosc fut complètement démantelé et disparut. Seule est restée la chapelle qui depuis a également disparu.
En 1226, Pierre de Montady est propriétaire du château. Jusqu'en 1600, il reste dans la famille des Cabrières puis retombe dans les mains du roi. Le sieur de la Ricardelle possède ensuite la seigneurie de Montady jusqu'en 1660. En 1661, le château est vendu au chapitre de Saint-Nazaire à l'exclusion de la tour qui, elle, est revendue comme bien communal en 1792. Le château, complètement détruit en 1846, ne laisse comme seule trace actuelle que la très belle tour sarrasine illuminée chaque nuit qui semble veiller sur le village de Montady.
Toponymie
Attestée sous les formes Raimondi Petri de Montadino (1097), Arnaldus de Montadia (1129), Monteadino (1155), Montadi (1643), puis Montady (1771)...
Mont + nom d'homme germanique Atinus.
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
- L'étang de Montady, classé depuis 1974, est une cuvette naturelle qui couvre plus de 400 hectares et fut asséchée au 13ᵉ siècle, entre 1248 et 1268, par les seigneurs de Montady et de Colombiers, associés à des bourgeois de Béziers. Chaque rayon est un drain qui conduit l'eau de la périphérie au centre vers un fossé circulaire, le redondèl. Du centre part le fossé principal, la grande maïre, construit à contre-pente, qui évacue toutes les eaux. Le fossé se prolonge sous la colline de l'oppidum d'Ensérune par un aqueduc souterrain de 1 364 mètres de long, puis, de nouveau à ciel ouvert, il atteint l'étang de Poilhes et de là l'étang de Capestang.
- Le château de la Tour, château viticole dit "pinardier" 19ᵉ siècle (monuments historiques 31 août 2007) architecte Léopold Carlier. Portail, orangerie, et serre. Ce château a été le lieu de tournage en 1960 des principales scènes extérieures du film britannique "The Greengage Summer" (L'été des Reines-Claudes) réalisé par Lewis Gilbert sorti en France en 1961 sous le titre "Un si bel été" avec Danielle Darrieux et Kenneth More et également le lieu de tournage en 1991 de plusieurs scènes extérieures et intérieures du film français "Sexes faibles" réalisé par Serge Meynard sorti en 1992 avec Valérie Lemercier et François Cluzet.
- La tour de Montady, 12ᵉ siècle (monuments historiques 21 mars 1960) donjon vestige du château fort de Montady démoli en 1846 qui n'a rien à voir avec le château de la Tour cité précédemment.
- Église Saint-Géniès de Montady, construite en 1906, vitraux remarquables.
- Colline de Montady (ou Pech de Montady), panorama au sud sur l'étang de Montady et l'oppidum d'Ensérune, à l'est sur la ville de Béziers, et au nord et à l'ouest sur les contreforts du Massif Central avec le Mont Caroux appelé par les gens du Pays Biterrois "la femme allongée".
Héraldique
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Les armoiries de Montady se blasonnent ainsi :
De sinople, au sautoir losangé d'or et de sinople
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Personnalités liées à la commune
- Alexandre Giniès : abbé de la paroisse Saint Genes de Montady qui a découvert en 1860 le site d'Ensérune.
- Oswald Durand: (né le 9 février 1888 à Montady, mort le 18 février 1982 à Paris) est un administrateur colonial français, Gouverneur du Sénégal de 1946 à 1947 et Gouverneur de la Côte d'Ivoire de 1947 à 1948.
- Marc Albert, Bertin Bousquet, Louis Huc, André Séguret et Henry Villeneuve: résistants contre l'occupation allemande, membres du maquis de Fontjun, arrêtés, torturés puis fusillés le 7 juin 1944 au Champ de Mars à Béziers. André Séguret est mort au cours des combats contre les Allemands, le 6 juin 1944.
- Marcelle Huc : (née le 30 octobre 1901 à Montady et morte 3 avril 1988 à Béziers) est une femme politique française, élue comme conseiller général dans le canton de Capestang de 1945 à 1955. Née Marcelle Gazel, institutrice à Montady, puis à Capestang, militante du SNI et membre du SFIO, elle est élue au conseil général de l'Hérault pendant 10 ans avant de choisir de laisser sa place en 1955 à Louis Brenac, propriétaire viticulteur à Nissan-lez-Ensérune, et également membre du SFIO. Son mari, Louis Huc, a été fusillé le 7 juin 1944 à Béziers. Né le 24 octobre 1904 à Montady (Hérault), Louis Huc fut ouvrier agricole puis petit viticulteur, syndicaliste de l'Hérault et résistant (AS) pendant la Seconde Guerre mondiale. Une rue est baptisée "Marcelle Huc et Résistants" dans la commune de Montady.